新商品「天恵楽 純米吟醸しぼりたて生原酒」を販売いたします！
新酒の天恵楽 純米吟醸しぼりたて生原酒販売致します。
●天恵楽 純米吟醸しぼりたて生原酒
区分：純米吟醸
使用米：五百万石
精米歩合：５５％
アルコール度数１７度
日本酒度：＋３
＊冷蔵品
販売価格：１，６３９円（税込）／７２０ｍｌ（１本）
●吉川区産五百万石を、55％にまで削って作りました。掛米も同じ五百万石。
淡麗な口あたりながらも、お米の旨みが際立っています。
よしかわ産五百万石の素晴らしさを実感していただけるお酒です。
●通常のお酒はもろみを搾った後、火入れをして酵母を殺菌し、水を加えてアルコール度を調整したうえ数ヶ月寝かせて味を落ち着かせてから出荷しますが、
「しぼりたて生原酒」はもろみを搾った後火入れをせずにそのまま出荷致します。
※本商品は加熱を行っていない生原酒。酵母が生きていますので冷蔵庫に保管し、開封後はできるだけ早めにお飲み切りください。
＊よしかわ杜氏の郷売店にて販売中です。
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